Metzgerei – Produktion
Herstellung verschiedener regionaler Spezialitäten wie
Harderschinken, Rugenwaldschinken (luftgetrocknet) und Indianerfleisch (hergestellt aus Rinds- oder Schweinefleisch getrocknet)
Sämtliche Wurstwaren werden in unserem Betrieb nach eigenen Rezepten hergestellt.
Frischfleischlieferungen für Hotels und Restaurants, Shops und Ladengeschäfte.